Bahan-bahan untuk membuat lentho kacang hijau / kacang ijo adalah:- 1,5 ons kacang hijau, rendam semalaman- 4 sendok tepung terigu- air secukupnyaBumbu yg di Langkah 1 Rendam kacang hijau semalaman. Jika menggunakan kacang hijau kupas cukup di rendam selama 2 jam. Langkah 2 Haluskan semua bumbu. Langkah 3 Tiriskan kacang hijau, campur dengan bumbu yang telah di haluskan, tepung tapioka dan tepung terigu. Langkah 4 Bulatkan dengan 2 buah sendok dan goreng dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Berikut 8 langkah tidak rumit untuk membuat lento kacang ijo : Langkah pembuatan : Rendam kacang hijau semalaman. Lalu rebus kacang ijo hingga empuk (tapi jgn terlalu empuk, texturnya masih utuh tidak sampai pecah kacang ijo) Setelah bumbunya diuleg halus masukkan kacang ijo. Uleg pelan-pelan jangan terlalu halus. Beri tepung terigu dan tepung 7928.

cara membuat lento kacang ijo